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近江町市場 ダイヤモンドでは四季おりおりの旬の魚介類や地物野菜・果物をはじめ世界各国の珍しい調味料・酒類を品数豊富に取り揃えております。
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糠漬け
◆ここがおすすめ!
アドレナリンを大放出するエキサイティングな珍味!
ふぐの卵巣を塩と糠でじっくり漬込んだ金沢名産の珍味。軽くあぶると、かぐわしい香りがたちのぼり、一度知ってしまうと“ヤミツキ”になってしまうとの、お声を頂いています。レモンやすだちをキュッと絞ってお召し上がり下さい。
ダイヤモンド1F店頭にてお買い求め頂けます。地方発送承ります。
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