インドの揚げ煎餅
パリパリ食感が美味しい、豆の粉で作った薄焼きせんべいです。
インドで人気の辛くないパパドのプレーンタイプです。
おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなどの食事に1、2枚添えて、口直しに食べたりもします。 小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているので、チャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。
調理方法は、揚げる場合は、1枚ずつ、2〜3秒ほどもぐらすように上げます。あるいはオーブントースターで軽く焼いて下さい。
<商品価格:301円> |